التشطيبات والتجهيزات الداخلية للمحلات التجارية وقطاع الضيافة

تُنفَّذ أعمال التشطيبات والتجهيزات الداخلية للمحلات والضيافة وفق مواعيد ثابتة لا تتأجل: افتتاح مول أو إطلاق فندق أو موسم. تشمل الحزمة المحلات والمطاعم والمقاهي وغرف الفنادق والممرات والردهات، بأعمال النجارة والأسقف الديكورية وتشطيبات الجدران والأرضيات والزجاج والأبواب والإنارة واللافتات والخدمات التي يتطلبها كل فراغ.

في المول يمر تصميم المستأجر عبر إرشادات التصميم الصادرة عن مالك المول ومراحل الاعتماد لديه، ثم تشمل قواعد التجهيز لديه الحواجز المؤقتة وساعات العمل والتوريدات وسدّ الفتحات ضد الحريق وحالة الهيكل عند التسليم. اطلب الإرشادات عند الاستفسار لأنها تحدد البرنامج الزمني قبل أن يبدأ أي تخصص عمله. وتضيف الفنادق معايير علامتها التجارية التي تحدد نموذج الغرفة ومواصفات التشطيب.

تحتاج مطابخ المطاعم إلى مسارات شفط ومعالجة للدهون ونظام إطفاء حريق داخل الهود وهواء تعويضي، وكلها تُنسَّق مع السقف وعمود الخدمات (Riser) لدى المالك وحزمة الأعمال الميكانيكية. ويبدأ التجهيز بتحديد أعمال البناء المصاحبة والفتحات، ثم ينسق الدخول حول خدمات المطبخ. وتستخدم الأرضيات والجدران في المناطق الرطبة تشطيبات يسهل غسلها.

النجارة والأسقف الديكورية هي الحرفة الظاهرة، ولذلك تُعتمد المخططات التنفيذية أولاً، ثم يُنفَّذ نموذج تجريبي ويُوقَّع عليه قبل بدء الإنتاج المتكرر. وفي الفنادق تحدد الغرفة الأولى المعيار لكل غرفة بعدها، وفي المحلات يحدد القسم الأول المعيار نفسه. وتتبع العينات ومستندات اعتماد المواد المسار نفسه، فتُعتمد قبل الطلب.

يتيح العمل خارج ساعات الدوام والتنفيذ المرحلي استمرار المول المفتوح أو الفندق العامل في التشغيل، بإنجاز الأعمال المزعجة ليلاً وحماية المسارات العامة وتسليم الطوابق تباعاً. ويفتش الدفاع المدني قبل الافتتاح، ولذلك تدخل أعمال سد الفتحات ضد الحريق ولوحات المخارج وطفايات الحريق وأجهزة الكشف في قائمة المراجعة منذ الأسبوع الأول، لا في قائمة اليوم السابق للافتتاح. أرسل مخططات المستأجر وجدول التشطيبات وإرشادات المالك ومعايير العلامة التجارية وتاريخ الافتتاح وساعات الدخول ومدينة الموقع. ويعتمد السعر ومدة التنفيذ على النطاق.